有乾人麻辣鴛鴦鍋的電商1.0正式啟動....
有乾人麻辣鍋店 在板橋開業已近4個年頭 感謝川流不息的老饕 一路相挺
每每進來的客戶 總是希望能在店內用餐後多帶份鍋底鴨血回家繼續享用
老被問及這鍋底鴨血拿回家可以放多久 或是 下周要去露營 包回家可以放嗎?
無奈 總是要再三交代 最多3天只能放冷藏 不可冷凍 因為沒有加任何防腐劑添加劑 而且 鴨血不能冷凍 冷凍後的鴨血組織完全破壞 (難吃的可怕 跟煮壞的鴨血到處坑坑洞洞口感如柴一樣難吃)
有乾人的鍋底鴨血始終堅持 採用麻辣原湯滷製 定數定量 維持滑順古溜 入味九分 一湯到底 濃郁駐鎖
歷經1000多個日子 不停的試驗與改善 以科技為本 健康為要 完成無人完成的難事
既將開賣